Mellenes ir brīnišķīgs našķis arī ziemā! Tās ir ļoti vienkārši sasaldēt un ziemas mēnešos ēst drīz pēc izņemšanas no saldētavas – mazliet atkusušas, tomēr stingras, tās ir kā ogu sorberts...

Krūmmelleņu škire BlueCrop ir pazīstama un populāra šķirne, kas tiek audzēta visā pasaulē. Tās ogas ir lielas, saldas un ar sulīgu garšu, kas ir lieliski piemērotas gan svaigu ēdienu, gan konservēšanas nolūkiem....

Krūmmelleņu škire Patriot ir izturīga un ražīga šķirne, kas tiek audzēta visā pasaulē. Tās ogas ir vidējas lieluma, saldas un ar sulīgu garšu, kas ir lieliski piemērotas kā svaigas ēdieniem, kā arī konservēšanai....

Krūmmelleņu škire Toro ir viena no populārākajām krūmmelleņu šķirnēm, kas tiek audzēta pasaulē. Šī šķirne izceļas ar lielām, sulīgām un saldas garšas ogām, kas nogatavojas augusta beigās un septembra sākumā....

Krūmmelleņu škire Liberty ir populāra krūmmelleņu šķirne, kas izceļas ar lieliem, saldskābiem un sarkanbrūniem ogām, kas nogatavojas augustā vai septembrī. Šī šķirne ir ļoti produktīva un spēj nodrošināt līdz pat 20 kilogramie...

Mellenes apber ar cukuru, sastampā, pielej ūdeni, uz mazas uguns vāra, līdz masa kļūst stipri bieza. Pēc garšas pieliek vanilīnu, vēl nedaudz pakarsē. Karstu pilda burkās. Uzliek plastmasas vāciņu. Lai labi garšo!...

Zilinām mēles un iepriecinām garšas kārpiņas! Tās skaistās, apaļās ogas, kas pilnas ar vitamīniem – mellenes. Kūkās, kēksiņos, pankūkās, ievārījumos, kokteiļos, pat omletē un vienkārši ar pienu – mellenes garšos lieliski....

Lai gan pirmos krūmmelleņu stādus iestādījām jau 2019. gadā, pērn bija pirmais gads, kad melleņu ražas novākšanai vajadzēja pievērsties nopietnāk – pirmie iestādītie stādi bija sasnieguši piecu gadu vecumu...